| 发布日期：2024-10-31 03:05 点击次数：55 |
连日来仁科百华种子，强冷空气携大风登场，“断崖式”的降温一经让东说念主体会到了深秋的秘籍清冷。连日来，记者拜访市里面分菜阛阓发现，入秋后肉类、水产类居品销量激增，成为全球争相选购的热点商品。在这一轮季节变化中，除了传统的“贴秋膘”习俗，“追着时令吃”的趋势也悄然兴起，成为新的耗尽风向标。
金秋进补 冬不受罪 牛羊肉类销量大幅加多
“牛前后腿28元一斤，牛腱子牛里脊32元一斤，羊前后腿30元一斤，羊肉卷39元一斤，土鸡16元一斤，三黄鸡13元一斤，近半个月彰着买的东说念主多了，咱们线上直播间还有双11行径，同城都是今日配送的。”10月30日上昼，甘南路郭麻乃牛羊肉店铺前，顾主比泛泛多了不少，各个部位的牛羊肉明码标价。除了现切牛羊肉，还兼卖烧烤料、煮肉料、各种暖锅底料和蘸料，不到半个小时期间里，一经有三四波顾主前来选购。
“天一冷，快播伦理电影就念念吃点热乎的。”前来采购的市民吕大姨告诉记者，孩子早上外出前，就说念念吃涮羊肉，念念着作念起来也浅陋，就来阛阓转一圈。这刚买了一斤鲜切羊肉、两斤羊肉卷，一家三口也够吃了。吕大姨说，一会再去榆中市井场买些素菜、粉丝，吃上暖暖的，补补体魄挺好。
在甘南路另一家靖远牛羊肉店里，羊肉卷40元一斤，牛肉卷35元一斤，连日来销量执续走高。店里还贴心性探究顾主是爆炒、涮煮照旧烧烤，凭据需求免费为顾主切丁、削片，只须真空包装要收加工费。记者看到，店里还有物流工位，使命主说念主员熟识地将羊肉进行精确分割、分类、包装，羊肉切片、大块羊排、羊腿肉等“量文学衣”的肉类居品通过快递物流发往宇宙各地。店家说，跟着天气逐步直快，后期牛羊肉的销量还会握住攀升。
时令好意思食阐述注解舌尖上的“秋之味”
伴跟着秋风习习，一些餐饮店、烘焙店、咖啡店链接上新各种“秋日竣事”：螃蟹、栗子、柿子、桂花……从各种食材到营销联名，成为好意思食商家必追的“时令红利”，纷纷采取应季食材，用其色香味阐述注解秋天的气味。
老兰州东说念主都较为招供的内行餐馆和家和近日推出了“秋日寻鲜”“风范之秋”主题套餐，包含鲜龙骨煨洪湖糯粉藕、葱油黄鱼杭线茄、葱烧云南玛咖菌、莲藕百合汁等特点时令好意思食；粤菜餐馆里，以“吃肉先喝汤”著名的猪肚鸡也颇受门客兴趣。“天冷的技术特念念喝‘猪肚鸡’汤。”正在用餐的黄先生示意，“一碗下肚，胡椒的香味在嘴里久久不散，全身暖暖的，还不错在浓汤里涮各式食材，秋冬食用，厚味与食疗并举，最为允洽。”
此外，生果摊上的柿子和文旦等生果也颇受宽宥。霜降前后，恰是柿子上市的季节，红彤彤的柿子皮薄肉鲜，清热解毒润肺，尤其是经霜打的柿子愈加香甜。文旦则不错补充东说念主体维生素，促进肠说念消化。
1314酒色温馨辅导：在享受好意思食的同期，也要适量进食肉类居品，幸免过度摄入高卵白、高脂肪的食品导致消化不良等问题。同期，皆集适量的清醒历练亦然保执体魄健康的迫切款式。
兰州日报社全媒体记者张丹 见习记者 秦文玉 文/图仁科百华种子
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